VOX SPICE 連載：7月 – カレーにエキゾチックな香りをプラスするカルダモン-公開になりました

今月も、VOX ORGANIC SPICE さんでの連載

「読むだけでスパイスが良くわかる！上手に使えるようになる！スパイスWEBレッスン」

公開されました。

2019年7月は「カレーにエキゾチックな香りをプラスするカルダモン」

ぜひ、「レッスン1」から順を追って読んでみてください。
スパイスレッスンでお話していることを、丸々そのまま書いています。

普段、カフェのスパイス調合ワークショップに参加されている方も、ぜひ読んでみてくださいね。
ワークショップでお話していることが、より明確になると思います。