VOX SPICE 連載：4月 – スパイス×発酵で作るザワークラウト – 公開になりました

今月も、VOX ORGANIC SPICE さんでの連載中の

「読むだけでスパイスが良くわかる！上手に使えるようになる！スパイスWEBレッスン」

公開されました。

今月は「スパイス×発酵で作るザワークラウト」

ぜひ、「レッスン1」から順を追って読んでみてください。
スパイスワークショップやスパイスセミナーでお話していることを書いています。

普段、カフェのスパイス調合ワークショップに参加されている方も、ぜひ読んでみてくださいね。
ワークショップでお話していることが、より明確になると思います。