ハリッサ（パウダー）のご注文受付は締め切らせて頂きました

ゴールデンウィークのBBQに使って頂けたらと思い、北アフリアカはチュニジアのハリッサを限定販売させて頂きました。

こちらも、年末の七味唐辛子と同様に、１つ１つを丁寧に粉砕し調合をしています。

昨年より、猛暑の影響で唐辛子がかなり辛くなっています。

そこで、唐辛子の半量は少し荒めに挽き、その他のスパイスも香味を残す形で荒めに挽きました！

TKG（卵かけご飯）に使ってほしいハリッサ

ハリッサは、実はTKG（卵かけご飯）とかにも合うんですよね！
ご購入された方、ぜひTKG試してみてください。

たくさんのご注文ありがとうございました。

さらに！　意外と知られていないハリッサの使い方や保存方法などを「ハリッサのトリセツ（取扱説明書）」にまとめましたので、ぜひ！ご覧ください