カフェでのオーガニックスパイス調合ワークショップ【2019年11月は五香粉】開催させて頂きました

東急東横線：祐天寺駅前のラクスールオーガニックカフェ店舗内にて「オーガニック×スパイス調合」ワークショップを開催させて頂きました。

マー坊豆腐が美味しくなる！「五香粉」調合
【日　程】2019年11月02日（土）
【時　間】10:30～11:30
【場　所】ラクスールカフェ（東急東横線：祐天寺駅徒歩１分）
【参加者】10名
【参加費】3,900円
　　＊オーガニックハンバーグランチセット
　　＊ブレンドスパイス
　　＊季節の有機野菜のお土産付き

タピオカドリンクで再び注目を集める台湾グルメ！！！
その台湾の味に欠かせないのが五香粉（ウーシャンフェン）。

餃子や麻婆豆腐、豚の角煮などに少し入れるだけで本格的な中華の味になる五香粉（ウーシャンフェン）の調合をしていただきました。

お家でトンポーロー、ルーロー飯ができちゃいます！！

食材選びに意識を持つことはとても素晴らしく健康的なことである一方、無添加食材で作る日々のお料理はどうしても調味料などに制限されがちです。
安心して食べられて、しかも美味しくワクワクできるお料理を毎日作り続けることは想像以上に難しいもの。そんなエコライフを送る皆さんにスパイスで「より美味しく」そして「よりワクワク」しながら日々のお食事を楽しんでいただけるように、スパイスサイエンスについてお話ししていきたいと思っています。

2017年3月より毎月第２土曜日に定期開催しているスパイス調合ワークショプは、オーガニックランチ＆季節の有機野菜のお土産付き。

ワークショップでスパイスを極めた後は皆さんで楽しくランチをして解散となります。
今後のスパイス調合ワークショップのスケジュールや詳細はこちらをチェック！

次回は台風で延期となった10月のWS「レストランの味になる！ハンバーグMiX調合」です！

令和2年のオーガニックスパイス調合WSについては、FBイベントページにてUPしていく予定です。

FBアカウントをお持ちでない方は、イベント頁での募集開始を確認後（アカウントなしでも閲覧可能です）、HPにて直接お申込みください。

ご協力くださいましたラクスールカフェのスタッフの皆様、そしてVOXオーガニックスパイスの担当者さまありがとうございました。引き続きよろしくお願いいたします。