VOX SPICE 連載：1月 -インドのミックススパイス「ガラムマサラ」-公開になりました

今月も、VOX ORGANIC SPICE さんでの連載中の

「読むだけでスパイスが良くわかる！上手に使えるようになる！スパイスWEBレッスン」

公開されました。

2020年1月は「インドのミックススパイス「ガラムマサラ」」

ぜひ、「レッスン1」から順を追って読んでみてください。
スパイスワークショップやスパイスセミナーでお話していることを書いています。

普段、カフェのスパイス調合ワークショップに参加されている方も、ぜひ読んでみてくださいね。
ワークショップでお話していることが、より明確になると思います。