2022年5月14日 / 最終更新日時 : 2022年6月16日 スパイスコーディネーターIKU スパイスワークショップ スパイス調合ワークショップ【2022年05月はパキスタンのニハリマサラ】開催させて頂きました コロナ禍でしばらくお休みをしていた「スパイス調合ワークショップ」。 2022年3月より再開いたしました。沢山の皆様に参加いただき、一緒にスパイスを学ぶことができました。ありがとうございます。 注目度上昇中パキスタンのカレ […]
2022年4月15日 / 最終更新日時 : 2022年6月16日 スパイスコーディネーターIKU メディア VOX SPICE 連載：4月 – 休眠スパイス「ローレル（ベイリーブス・月桂樹）」の活用術 – 公開になりました 今月も、VOX ORGANIC SPICE さんでの連載中の 「読むだけでスパイスが良くわかる！上手に使えるようになる！スパイスWEBレッスン」 公開されました。 今月は「休眠スパイス「ローレル（ベイリーブス・月桂樹）」 […]
2022年4月2日 / 最終更新日時 : 2022年7月18日 スパイスコーディネーターIKU スパイスワークショップ スパイス調合ワークショップ【2022年04月はアルゼンチンのチミチュリMix】開催しました コロナ禍でしばらくお休みをしていた「スパイス調合ワークショップ」。 2022年3月より再開いたしました。沢山の皆様に参加いただき、一緒にスパイスを学ぶことができました。ありがとうございます。 アルゼンチンの魔法のソース！ […]
2022年4月1日 / 最終更新日時 : 2022年9月26日 スパイスコーディネーターIKU 監修＆レシピ開発関連 デリメニューのレシピ提供させて頂きました – 大手外資系食料雑貨店様 大手外資系食料雑貨店のデリメニューのレシピ開発担当させて頂きました。 スパイスを使ったお肉のメニュー
2022年3月15日 / 最終更新日時 : 2022年6月16日 スパイスコーディネーターIKU メディア VOX SPICE 連載：3月 – 休眠スパイス第4位『コリアンダー』の使い方 – 公開になりました 今月も、VOX ORGANIC SPICE さんでの連載中の 「読むだけでスパイスが良くわかる！上手に使えるようになる！スパイスWEBレッスン」 公開されました。 今月は「休眠スパイス第4位『コリアンダー』の使い方」 ぜ […]
2022年3月5日 / 最終更新日時 : 2022年6月16日 スパイスコーディネーターIKU スパイスワークショップ スパイス調合ワークショップ【2022年03月は台湾麻辣MiX】開催させて頂きました コロナ禍でしばらくお休みをしていた「スパイス調合ワークショップ」。 2022年3月より再開いたしました。沢山の皆様に参加いただき、一緒にスパイスを学ぶことができました。ありがとうございます。 花冷えと自律神経の乱れを吹飛 […]
2022年2月15日 / 最終更新日時 : 2022年6月16日 スパイスコーディネーターIKU メディア VOX SPICE 連載：2月 – 休眠スパイスの活用法 – 公開になりました 今月も、VOX ORGANIC SPICE さんでの連載中の 「読むだけでスパイスが良くわかる！上手に使えるようになる！スパイスWEBレッスン」 公開されました。 今月は「休眠スパイスの活用法」 ぜひ、「レッスン1」から […]
2022年1月15日 / 最終更新日時 : 2022年1月19日 スパイスコーディネーターIKU メディア VOX SPICE 連載：1月 – お菓子とスパイス – 公開になりました 今月も、VOX ORGANIC SPICE さんでの連載中の 「読むだけでスパイスが良くわかる！上手に使えるようになる！スパイスWEBレッスン」 公開されました。 今月は「お菓子とスパイス」 ぜひ、「レッスン1」から順を […]
2021年12月15日 / 最終更新日時 : 2022年1月10日 スパイスコーディネーターIKU メディア VOX SPICE 連載：12月 – 冬のスパイス活用例 – 酒粕とスパイス – 公開になりました 今月も、VOX ORGANIC SPICE さんでの連載中の 「読むだけでスパイスが良くわかる！上手に使えるようになる！スパイスWEBレッスン」 公開されました。 今月は「冬のスパイス活用例 – 酒粕とスパイス」 ぜひ、 […]
