ブレンドスパイス研究所
あなたの暮らしにスパイスを
ブレンドスパイスで楽しく！美味しく！！健やかに！！！
植物の種や葉、果実、蕾などを乾燥させたスパイスを調合していると、まるで理科の実験をしているみたいにワクワクし、その複雑な香味は、知らない国やそこに暮らす人々を感じさせてくれます。
スパイスはわたしと異国、そしてそこに暮らす人々とを繋げてくれる『特別なアイテム』であると同時に、食薬として、わたしをメンテナンスしてくれる『癒しのアイテム』でもあります。
この「スパイス」を通して皆さんと繋がり、皆さんがまた新しい何かと繋がれるといいな！という思いを込めて「ブレンドスパイス研究所」を運営しています。
皆さんと「繋がる」ことを楽しみに、様々なスパイスの情報を発信しています。
スパイス調合家 / スパイスコーディネーター：IKU