2021年7月9日 / 最終更新日時 : 2022年7月29日 スパイスコーディネーターIKU スパイスレシピ レモングラスとカーのタイ風スープ 抗がん作用が注目のタイスパイスを使ったスープ 「レモングラス」や「コブミカンの葉」は、タイ料理のトムヤムクンスープに入っているスパイスです。 日本ではあまり馴染みがありませんが、ジンジャーに似たスパイスで，南京ともよばれ […]
