減塩効果抜群!スパイスふりかけ

材 料

シラス
穂しそ or 大葉(2−3枚):細かく切っておく

一味唐辛子
胡麻


ジンジャー(あればBest)
フレッシュパセリ:微塵切り(あればBetter)
陳皮(あればBetter)

  1. 全てのスパイスとシラスを混ぜ合わせるだけ
  2. 分量はシラス1パックに対して各スパイス小匙1/2程度。
    辛いのが苦手な人は唐辛子は少量に

お酒の後にもピッタリの超時短レシピ!美味しい大人のスパイスふりかけ完成です!

スパイスのポイントと薬理効果

お馴染みの「七味唐辛子」は、日本の伝統的なブレンドスパイスです。

美容や健康効果のある紫蘇や陳皮、胡麻、生姜などがブレンドされている七味唐辛子は、非常に健康効果の高い薬味であり薬膳でもあります。

このふりかけは七味唐辛子の応用レシピ。
気軽で簡単、しかもヘルシーなブレンドです。

すだちやカボス、ユズをたらしてお醤油をかけるのがお薦めです!

ないものは入れなくてもOK。

他に薬味的なものが冷蔵庫にあれば入れてみましょう!


ご自分のブレンドで美味しいふりかけを!
2杯目は熱々の緑茶をかけてお茶漬けに!

七味は美容と健康効果のある日本の伝統的なミックススパイス!
ぜひお試しください。

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