東横線の祐天寺駅または中目黒駅付近で、2017年３月より毎月土曜日に定期開催しているスパイス調合ワークショップは、スパイスに興味のある方ならどなたでも参加できます！
2022年のワークショプの年間スケジュールをご確認頂き、Face Bookのイベントページよりお申し込みください。
調味料などに制限されがちな無添加食材で作る日々のお料理をスパイス で「より美味しく×より素敵」にする為に、毎月異なる世界のミックス スパイスをお1人おひとりにブレンドして頂きお持ち帰り頂きます。
スパイスの使い方や健康効果などをスパイス・薬膳の専門家がレクチャ ー！ 感染対策に気をつけた少人数制ワークショップです。
- ワークショップで使用するスパイスはオーガニック！(VOX SPICEさんのスパイスを使用)
- 毎月違った世界のスパイスをオリジナルで調合体験！
- 調合するスパイスを実際に手に取り香りながら楽しくスパイスを学べます！
- あなただけのオリジナルブレンドスパイスを作ってお持ち帰りいただきます！
＊スパイスの種類によってはオーガニックでないものを使用いたします。ご了承ください
2022年のスパイス調合ワークショップ
2021年は残念ながら1度もスパイス調合ワークショップを開催することができませんでしたが、2022年の3月5日（土）より、毎月第2土曜日に定期開催を再開します！
ぜひ、FBのページに「いいね！」でフォローいただき、スケジュールをタイムリーに確認ください。
✴︎ SPICE WORK SHOP 2022 ✴︎
| 3月05日（土） | 花冷えと自律神経の乱れを吹飛ばす！台湾麻辣MiX調合 | 終了 |
| 4月02日（土） | アルゼンチンの魔法のソース！チミチュリMix調合 | 終了 |
| 5月14日（土） | 注目度上昇中 パキスタンのカレーシチュー！ニハリマサラ調合 | 終了 |
| 6月11日（土） | 湿をとる豆料理を美味しく！グルジアのフメリスネリMiX調合 | 終了 |
| 7月09日（土） | ラタトゥーで夏野菜を美味しく！ハーブMiX調合 | 終了 |
| 8月06日（土） | 汗をかいて暑気払い！北アフリカの辛いハリッサ調合 ＊お盆のため第１土曜日に開催 | 終了 |
| 9月10日（土） | 地中海料理に使える！カラマリ MiX | 終了 |
| 10月08日（土） | NYで人気のストリートフード チキンオーバーライスが作れる！シャワルマMiX調合 | 終了 |
| 11月19日（土） | 中東発祥！ フランスでも人気！スパイスとナッツのデュカ調合 | 終了 |
| 日 程 | 毎月第１土曜日（５月のみ連休をせけて第２土曜日開催） |
| 時 間 | 10:30 – 11:30（60分） 10:20までに集合 |
| レッスン料 | 4,000円 |
| 場 所 | 祐天寺駅徒歩5分 |
| 持 ち 物 | 筆記用具 / マスク着用必須 |
2020年のスパイス調合ワークショップ
2020年は、COVID-19の影響によりキャンセルが続き、11月に1度だけの開催となりました。
2021年につきましても、緊急事態宣言の発令により、自粛中です。
開催が可能になった場合は、FB と このHPにてお知らせいたします。
ぜひ、FBのページに「いいね！」でフォローいただき、スケジュールをタイムリーに確認ください。
✴︎ SPICE WORK SHOP 2020 ✴︎
2019年のスパイス調合ワークショップ
2019年は前半を毎月第２土曜日に、７月以降の後半は毎月第１土曜日に開催します。
同じミックスのWSでも毎回楽しんで参加いただけるようにしていますので、初めての方も、リピーターの方も楽しめる内容になっています。スパイスを調合することで、スパイスの楽しさをぜひ！体感してください！
✴︎SPICE WORK SHOP 2019✴︎
| 03月09日（土） | 冷え取り効果抜群のインドの「チャイマサラ」調合 | 満席 |
| 04月13日（土） | 地中海料理に使える「カラマリMix」の調合 | 満席 |
| 05月11日（土） | ５月病を吹き飛ばせ！カレー粉(ガラムマサラ)の調合 | 満席 |
| 06月08日（土） | フィリピンの家庭料理「アドボMiX（お酢の煮込）」の調合 | 満席 |
| 07月06日（土） | 中東エジプト料理！ナッツとスパイスが混ざった「デュカ」調合 | 満席 |
| 08月03日（土） | 夏の保存食「ピクルス」！「ピクリングスパイス」調合 | 残席2 |
| 09月07日（土） | ケンタッキーフライドチキンをお家で作ろう！ BBQ「ケンタッキーチキンMix 」調合 | 満席 |
| 10月12日（土） | レストランの味になる！「ハンバーグMIX」調合 | 満席 |
| 11月02日（土） | マー坊豆腐が美味しくなる！「五香粉」調合 | 満席 |
＊内容は変更されることがあります
2018年のスパイス調合ワークショップ
✴︎SPICE WORK SHOP 2018✴︎
| 03月10日（土） | 冷え取り効果抜群!！インドの「チャイマサラ」調合 | 満席 |
| 04月14日（土） | ベジブロスにも使える！ポトフMiXの調合 | 満席 |
| 05月12日（土） | タイ料理も簡単に作れるよ！ガラムマサラの調合 | 満席 |
| 06月09日（土） | 湿をとる豆料理を美味しく！チリパウダー調合 | 満席 |
| 07月07日（土） | 夏の保存食ピクルス！ピクリングスパイス調合 | 満席 |
| 08月04日（土） | 汗をかいて暑気払い！北アフリカの辛いハリッサ調合 | 満席 |
| 09月08日（土） | カレーを食べて夏バテ回復！ガラムマサラ調合 | 満席 |
| 10月13日（土） | 秋と言えばBBQ！中東アジアのシシケバブMiX調合 | 満席 |
| 11月10日（土） | スパイスで作る！薬膳鍋MIXの調合 | 満席 |
＊内容は変更されることがあります
2017年のスパイス調合ワークショップ
✴︎SPICE WORK SHOP 2017✴︎
| 03月08日（土） | 冷え取り効果抜群!！インドの「チャイマサラ」調合 | 満席 |
| 04月08日（土） | レストランの味になる！ハンバーグMIX調合 | 満席 |
| 05月13日（土） | ５月病を吹き飛ばせ！カレー粉(ガラムマサラ)調合 | 午前：満席 午後：満席 |
| 06月10日（土） | 湿をとる豆料理を美味しく！チリパウダー調合 | 満席 |
| 07月08日（土） | ラタトゥーで夏野菜を美味しく！ブーケガルニ調合 | 満席 |
| 08月05日（土） | 汗をかいて暑気払い！北アフリカの辛いハリッサ調合 | 満席 |
| 09月09日（土） | 秋は河原で♪肉も野菜も美味しく焼けるよ！BBQ MIX調合 | 満席 |
| 10月14日（土） | シナモンと八角が身体をほっこりしてくれる！五香粉の調合 | 満席 |
| 11月11日（土） | スパイスで作る！薬膳鍋MIXの調合 | 満席 |
＊内容は変更されることがあります
調味料などに制限されがちな無添加食材で作る日々のお料理をスパイス で「より美味しく×より素敵」にする為に、毎月異なる世界のミックス スパイスをお1人おひとりにブレンドして頂きお持ち帰り頂きます。
スパイスの使い方や健康効果などをスパイス・薬膳の専門家がレクチャ ー！ レッスンの後は、ラクスールカフェのオーガニックピザとドリンクランチをいただきながら、皆さんでスパイス談義を楽しみます。
◎ワークショップで使用するスパイスはオーガニック！
◎毎月違った世界のスパイスをオリジナルで調合体験！
◎調合するスパイスを実際に手に取り香りながら楽しくスパイスを学べます！
◎あなただけのオリジナルブレンドスパイスを作ってお持ち帰りいただきます！
◎レッスンの後はオーガニックピザランチとドリンクをいただきながらスパイス談義！
◎3,900円でワークショップ＆オーガニックランチ＆有機野菜(ピザランチの時のみ)のお土産付き！
●11:30にワークショップを終了し、そのままオーガニックランチになります。
12:00 〜12:15頃に自由解散予定
| 日 程 | 3月-6月：毎月第２土曜日 / 7月-11月：毎月第１土曜日 |
| 時 間 | 10:30 – 11:30 |
| レッスン料 | 60分 ¥3,900 |
| 場 所 | ラクスールカフェ 東急東横線：祐天寺駅前（58m）@ 目黒区祐天寺2-14-6 |
| 持 ち 物 | 筆記用具 |
＊カフェとの共同開催のため、参加費を事前にお振込いただき申し込みとさせていただきます。
キャンセルの場合の返金はございません。
＊FBイベント頁またはメールフォームよりお申込みください。お振込方法をお知らせいたします。
＊詳細のお問い合わせやご質問はいつでも大歓迎です！ぜひお気軽に！