2024年4月8日 / 最終更新日時 : 2024年4月8日 スパイスコーディネーターIKU カラダは食べ物で作られる 紅麹のニュースで心配に？！シナモンを毎日摂取している方必見 シナモンの許容摂取量 – 紅麹でお問い合わせ増えてます 紅麹の腎影響の報道以来、スパイスを効能重視で摂取している人からの問い合わせが増えています。 特に多量摂取すると肝機能障害を起こす可能性のあるシナモンにつ […]
2023年4月1日 / 最終更新日時 : 2023年3月27日 スパイスコーディネーターIKU スパイス 養殖や飼料にもスパイスが使われている！ 餌にナツメグ、オレガノ、シナモン、ジンジャーの４種のスパイスを配合して育てられた瀬戸内産のブランド魚 「讃岐さーもん」 春は4月から5月なんだそうです。 ４つのスパイスが、サーモンの筋肉中の脂肪の酸化を抑え（抗酸化作用） […]
2023年3月27日 / 最終更新日時 : 2023年3月27日 スパイスコーディネーターIKU 身体の声を聴く 体が軽くなると心も軽くなる 25年前に始めたYOGA。 週に２回せっせと先生のもとで練習していた頃は、年に２回は真鶴半島を一望できるヨーガファームで 「シャンカプラクシャラナ（腸の洗浄）」と「クンジュール（胃の洗浄）」で身体をお掃除し、新しいエネル […]
2022年10月1日 / 最終更新日時 : 2023年3月27日 スパイスコーディネーターIKU アーユルヴェーダ＆薬膳 クコとナツメで「肝腎要」の肝腎を養います 駅に向かう道すがら、 「お庭で実ったナツメです。ご自由にどうぞ」 というはり紙を発見！ナツメの木の下に収穫されたばかりの小さなナツメたちが、たくさん入っていました。 20粒だけ頂いて、リンゴと一緒に圧力鍋で５分。 滋養強 […]
2021年7月2日 / 最終更新日時 : 2024年4月8日 スパイスコーディネーターIKU カラダは食べ物で作られる 「毎日食べるをやめてみる」シナモンの許容摂取量 健康効果が注目されているスパイスが沢山あります。 ジンジャー（生姜）やシナモン、冷えや美白効果などの効能が女性に注目されているスパイスたちです。 ジンジャーについては禁忌事項でそれほど気にすることはないのですが、美容効果 […]
