2024年11月7日 / 最終更新日時 : 2024年11月7日 スパイスコーディネーターIKU 二十四節気のスパイス 立冬(りっとう) 2023年11月7日は「立冬(りっとう)」 暦の上では冬、木枯らしに身をすくめる季節の到来です。 10月21日から昨日までが、冬への準備期間「秋の土用」でした。 「土用」は中国から伝わった「陰陽五行思想(陰陽五行説)」に […]
2024年10月23日 / 最終更新日時 : 2024年10月24日 スパイスコーディネーターIKU 二十四節気のスパイス 霜降(そうこう) 10月23日は「霜降(そうこう)」 節季では、朝夕の気温が下がり、山には霜が降り始める季節の到来です。 一雨一雨ごとに、秋がぐんっと深まってきていく季節。今年はノースリーブから一気にトレーナーの季節になってしまいました […]
2024年10月11日 / 最終更新日時 : 2024年10月24日 スパイスコーディネーターIKU 二十四節気のスパイス 寒露(かんろ) 10月8日は「寒露(かんろ)」 あんなに暑かったのに、どうしたことでしょう。10月とは思えない寒さ!穏やかな秋の季節はいったいどこへやら。。。暑いのか寒いのか、気候までが両極端に。。。 この時期に心と身体を癒してくれるの […]
2024年9月22日 / 最終更新日時 : 2024年9月22日 スパイスコーディネーターIKU 二十四節気のスパイス 秋分(しゅうぶん) 9月22日は秋分(しゅうぶん) 鮮やかな黄緑色の稲穂の向こうに木崎湖が見える写真と供に、信州の木崎湖畔・稲尾みやま農園から新米のお便りが届きました。 もう9月も終わり、新米の季節です。 今年も酷暑…まだまだ暑 […]
2024年9月7日 / 最終更新日時 : 2024年9月7日 スパイスコーディネーターIKU 二十四節気のスパイス 白露(はくろ) 9月7日は「白露(はくろ)」 夜の間に大気が冷え込むようになり、朝の草木には露が降りる。そんな秋の風情を感じられる季節が「白露」です。 今年の猛暑は、これまでと比べ物にならないくらいの暑さでしたが、数日前の台風から、ほん […]
2024年8月22日 / 最終更新日時 : 2024年9月7日 スパイスコーディネーターIKU 二十四節気のスパイス 処暑(しょしょ) 8月22日は「処暑(しょしょ)」 暑さも少しやわらぎ、朝晩の風にほんのりと秋の気配を感じる季節の到来です。 立秋の頃の息をすることさえもできなほどの日中の暑さ弱まるはずなのですが、年々節季は関係ないみたいに湿度が強く、我 […]
2024年8月7日 / 最終更新日時 : 2024年8月7日 スパイスコーディネーターIKU 二十四節気のスパイス 立秋(りっしゅう) 8月7日は「立秋(りっしゅう)」 猛烈な暑さの中、暦の上では秋を迎えてしまいました! 2週間後の「処暑(しょしょ)」までが最も残暑が厳しい時期なのですが、心なしか東京は昨日から少しだけ涼しい….と言っても30 […]
2024年7月22日 / 最終更新日時 : 2024年8月7日 スパイスコーディネーターIKU 二十四節気のスパイス 大暑(たいしょ) 2023年7月23日は「大暑(たいしょ)」 1年で最も暑い季節が「大暑」。近年は6月から猛暑になり、早々に梅雨も明けてしまう感じで、とにかく暑い日々が続いています。 あまりにも身体がむくむので、お昼寝する際にエアコンを切 […]
2024年7月6日 / 最終更新日時 : 2024年7月6日 スパイスコーディネーターIKU 二十四節気のスパイス 小暑(しょうしょ) 7月6日は「小暑(しょうしょ)」 明日は七夕さまですね!今年はその前日6日が「小暑」です。 この時期は夜明けと共にゆっくりと蕾をほどく蓮の花が見頃の季節です。 蓮の葉茶はベトナムではお馴染みのお茶ですが、中華ではチマキを […]