2024年7月6日 / 最終更新日時 : 2024年7月6日 スパイスコーディネーターIKU 二十四節気のスパイス 小暑(しょうしょ) 7月6日は「小暑(しょうしょ)」 明日は七夕さまですね!今年はその前日6日が「小暑」です。 この時期は夜明けと共にゆっくりと蕾をほどく蓮の花が見頃の季節です。 蓮の葉茶はベトナムではお馴染みのお茶ですが、中華ではチマキを […]
2024年6月21日 / 最終更新日時 : 2024年7月6日 スパイスコーディネーターIKU 二十四節気のスパイス 夏至(げし) 6月21日は「夏至(げし)」 1年で最も日が長く、夜が短くなるのが夏至の頃。梅雨が最も盛んな時期なので、なかなか太陽に会えない季節でもあります。 今年は、梅雨らしいシトシト雨もなく、集中豪雨かとおもったら、太 […]
2024年5月20日 / 最終更新日時 : 2024年5月28日 スパイスコーディネーターIKU 二十四節気のスパイス 小満(しょうまん) 2024年5月20日は「小満(しょうまん)」 生きとし生けるもの全てが陽光の恵みを受け、命が満ちて輝きだす活気のある季節、それが「小満」です。 この季節はまだまだ梅雨入りには早いのですが、どうもどんよりとした […]
2024年5月5日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 スパイスコーディネーターIKU 二十四節気のスパイス 立夏(りっか) 2024年5月5日は「立夏(りっか)」 暦では早くも夏になりました! 立夏の前後は、突然の夏日に喜ばされたり、急な雨にがっかりすることも。 連休中の東京は夏日が続いており、半袖でも暑いくらいの日々が続いています! しかし […]
2024年4月19日 / 最終更新日時 : 2024年4月19日 スパイスコーディネーターIKU 二十四節気のスパイス 穀雨(こくう)- 二十四節気のスパイス 4月20日は「穀雨(こくう)」 節気は、「春雨」が「五穀をうるおす」種まきの季節を告げました。 東京25度を超える暖かい日が続いていますが、黄砂の影響でを空はどんよりと濁っていますね…。花曇りという言葉がある […]
2024年4月4日 / 最終更新日時 : 2024年4月3日 スパイスコーディネーターIKU 二十四節気のスパイス 清明(せいめい) 4月4日は「清明(せいめい)」 若葉がみずみずしい、まぶしい新緑の季節。花や鳥、すべての生命が明るく生き生きと輝きはじめる季節「清明」の到来です。 春に心がけたいのは、冬に溜まった毒素の排出です。苦味のある野菜や山菜など […]
2024年3月6日 / 最終更新日時 : 2024年3月21日 スパイスコーディネーターIKU 二十四節気のスパイス 啓蟄(けいちつ) 2023年3月6日は「啓蟄(けいちつ)」 蟄虫啓戸(すごもりのむし、とをひらく) 冬ごもりしていた虫たちが、春の暖かさに誘われて地中から這い出してくる様子から、この時期を啓蟄(けいちつ)と呼ぶそうです。 寒 […]
2024年2月19日 / 最終更新日時 : 2024年3月21日 スパイスコーディネーターIKU 二十四節気のスパイス 雨水(うすい) 2月19日は「雨水(うすい)」 立春から15日が経ちました。すごく寒い日もあれば、陽だまりが暖かく身体が緩む日も出てきましたね! 冷たい雪は雨に氷は水に 山に積もった雪がゆっくりと溶け出し田畑を潤しはじめる頃、それが雨水 […]
2024年2月4日 / 最終更新日時 : 2024年2月4日 スパイスコーディネーターIKU 二十四節気のスパイス 立春(りっしゅん) 2月4日は「立春(りっしゅん)」 昨日は節分でしたが、皆さんは「豆まき」はしましたか? 節気は春を迎えました!今日から新しい1年が始まります。 太陽が当たればポカポカと暖かく、日差しが春になってきたのを感じることができる […]